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素熘花菜的做法|素熘花菜怎么做
热菜
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食材明细
主料
花菜
(300g)
大蒜
(100g)
辅料
鸡粉
(10g)
盐
(5g)
芝麻香油
(5g)
生抽
(5g)
白糖
(5g)
醋
(5g)
水淀粉
(适量)
酸甜
(
口味
)
烧
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
素熘花菜的做法步骤
1、花菜洗净切块
2、放入沸水中煮两分钟,捞出
3、大蒜洗净切段
4、起油锅,油热后,炒香大蒜白
5、加入焯好水的花菜略炒,再加入大蒜叶
6、加入少量的清水烧沸,调入
调料
,用水淀粉勾芡,淋入香油即可。
7、大功告成~~
小窍门
切花菜的时候不要切的太碎。
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