红烧猪皮鸡翅的做法|红烧猪皮鸡翅怎么做

“每次回乡下小院，老爸总会把鸡杀好，大卸八块，腿是腿，翅是翅，便于我冻冰箱好分次取用！所以，一只鸡咱能做出各种不同的味道来！Q弹的猪皮，满满的胶原蛋白。鸡翅的含皮面积大，也是满满的胶原蛋白！两者在一起，不仅仅提升了味蕾的感觉，更是美容养颜的良品！😄😄😄，有没有一起来尝尝的！”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

红烧猪皮鸡翅的做法步骤

• 1、鸡翅剁块，猪皮切方块，苦瓜切块，青豆洗去豆膜！

• 2、坐锅热油，下肉类和姜，干辣椒炒香

• 3、加入一勺豆瓣酱，白糖，酱油，再次炒香。

• 4、下青豆，苦瓜，冰箱里剩了一点点四季豆，我也烧进去了。这个菜无所谓你加啥，啥都可以，（土豆，香菇，萝卜，想加啥加啥，看自己喜欢！）

• 5、炒变色后加入请水，剩下的就交给时间了！

• 6、菜都熟了，软软的就可以了，关火后，放藤椒油，下葱花，鸡精！准备起锅装盘！

• 7、软糯Q弹！美味无穷！来瓶啤酒！下酒咯！

• 8、一起来吃吧！