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1、肥瘦肉,青椒,韭菜。
2、肉剁成肉泥,韭菜切碎。
3、青椒切成两半,将剁好的肉泥加韭菜,盐,十三香,生粉拌匀。
4、切好的青椒去籽酿进拌好的肉泥,。
5、酿好的半边椒。
6、放进热油锅里油煎。
7、小火将青椒煎熟透。
8、关火,淋上蚝油,撒上辣椒粉即可。
9、装盘。
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