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“家常菜,蒸更健康。”
1、准备:莲藕,猪肉末,蒜末。
2、将莲藕剁碎。
3、将猪肉末,莲藕,蒜末,酱油,盐,胡椒粉,生粉用筷子向一个方向搅拌,搅至肉起胶,中途需添加少许水搅拌这样肉质才嫩多汁。
4、搅拌好后铺入盘中尽量铺平。
5、入开水锅里开始蒸大火10分钟。
6、时间到,蒸好了。
7、撒点葱花完成。
8、成品图。
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