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1、白菜准备,冻豆腐解冻。
2、白菜去除最外面的部分切块,泡水中清洗干净。
3、锅中放葱姜蒜花椒油,先炒,白菜帮至发蔫。
4、然后放入白菜叶稍炒。
5、最后放入冻豆腐炒半分钟。
6、加入生抽,蚝油炒匀,添适量清水,大火烧开,小火煮半分钟。
7、盛入碗中。
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