小时候，去几次过几次乡下，乡下是最接近自然的地方，空气也是最新鲜的地方，天空也是最蓝的，走在麦田里，享受着暖暖的阳光，玩耍了一天，到了晚上，奶奶会做上她最拿手的一道菜，就是烩白菜豆腐 。味道淳朴，香气扑鼻，里面充满了奶奶的味道，营养又健康。
主料
白菜 ：适量豆腐 ：适量
木耳 ：适量
肉 ：适量
辅料
辣椒 ：适量油泼辣椒 ：适量
葱花 ：适量
盐 ：适量
红烧酱油 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
具体步骤
1.豆腐切块
2.肉切片
3.木耳切小片
4.白菜切小片
5.热锅热油豆腐煎两面金黄捞出备用
6.热油放入肉至变色在炒会，依次放入木耳、白菜。翻炒至白菜出水！放入豆腐！
7.然后放入盐、酱油，炒会。出锅前放入鸡精、少许油泼辣子（主要热下辣子）然后可以出锅了！
