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1、白菜洗净改刀切块备用。
2、锅中热油打入鸡蛋。
3、小火煎荷包蛋备用。
4、倒入开水。
5、大火煮开至奶白色。
6、放入白菜。
7、煮至白菜变软。
8、加入豆腐煮开一两分钟左右。
9、少许盐和胡椒粉调味后即可出锅。
10、成品。
11、成品。
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