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1、食材:肉片、毛毛菜(已洗净)、杭州豆腐。
2、将杭州豆腐撕开包装,用刀划开。
3、将毛毛菜放在案板上切开。
4、起锅倒油烧热,下入肉片,加适量的料酒。
5、翻炒翻炒至变色。
6、接着,合入切好的毛毛菜翻炒翻炒。
7、然后,合入杭州豆腐,加适量的清水煮上3分钟。
8、最后,加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味翻匀即成。
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