素鸡豆腐炒芦笋的做法|素鸡豆腐炒芦笋怎么做

“素鸡豆腐炒芦笋是一道美味，快手，营养的家常菜。素鸡豆腐是把干豆腐压实，再用高汤煮，最后熏制而成的。可以当零食吃也可以炒菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

素鸡豆腐炒芦笋的做法步骤

• 1、素鸡豆腐200克，芦笋5根，洋葱半个，甜椒半个，姜1块，蒜4瓣。

• 2、把食材择洗干净，芦笋切段，焯水1分钟，过凉控干备用。

• 3、其它食材切好。

• 4、准备好所有食材。

• 5、平底锅加热加点油炒香姜蒜，然后加甜椒，加洋葱，加素鸡豆腐，加芦笋，最后少加点盐和五香粉，翻炒均匀就可以了。

• 6、素鸡豆腐炒芦笋是一道美味，快手，营养的家常菜。