“双花炒素鸡豆腐,好吃的家常菜。素鸡豆腐营养极高,可以清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。搭配西兰花和菜花营养好吃太棒了。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
双花炒素鸡豆腐的做法步骤
1、西兰花200克,菜花200克,素鸡豆腐200克,胡萝卜1段,葱姜蒜适量。
2、西兰花,菜花掰成小朵,泡洗干净,焯水1分钟,捞出过凉控干备用。
3、素鸡豆腐,胡萝卜切片,切好葱姜蒜。
4、准备好所有食材。
5、平底锅烧热加点油炒香葱姜蒜胡萝卜,然后加素鸡豆腐翻炒,加蚝油,五香粉和盐,最后加焯好的双花,快炒出锅。
6、双花炒素鸡豆腐,好吃的家常菜。