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1、王子豆腐切片,生咸蛋黄和鲜蛋打散加入适量料酒。
2、加入适量100ml以内的清水(根据自己盘子的容量来)搅拌均匀。
3、倒入盘中。
4、上锅蒸12分钟即可。
5、三个小蕃茄对切摆盘装饰。
6、午餐。
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