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1、备腊鱼,油豆腐,豆瓣酱。
2、烧油放进腊鱼炒匀。
3、码碗底。
4、另起锅烧油放进油豆腐放点盐炒匀。
5、将炒好的油豆腐码在鱼上。
6、再放上豆瓣酱。
7、放进电压锅里隔水蒸。
8、高压半小时即可。
9、蒸好的油豆腐蒸腊鱼好下饭哦。
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