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1、猪肉适量。
2、猪肉剁成肉泥加适量的精盐,葱花拌匀待用。
3、包菜1个。
4、剥下的包菜叶放进开水里氽水。
5、过好水的包菜冲凉水后沥干待用。
6、将包菜叶平铺码上香葱肉泥,如图。
7、再卷成卷,如图。
8、再卷成卷,如图。
9、卷好的包菜卷。
10、放进烧好油的锅里油煎。
11、在包菜卷上撒些精盐煎片刻翻面。
12、待包菜卷煎熟时,关火淋上生抽翻匀即可。
13、煎好的包菜卷。
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