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主料
辅料
具体步骤
1.准备好材料,海参洗净切丝,笋去皮切丝,肉也切丝
2.热锅凉油
3.油开下味极鲜,肉丝翻炒均匀
4.下海参翻炒均匀
5.下笋丝翻炒均匀
6.加适量盐,水翻炒均匀,盖盖闷2~3分钟
7.淀粉加适量水和匀后倒入
8.煮开拌匀
9.就可以出锅了!
烹饪技巧
淀粉量要把握好,浓稠适当为好!
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