主料
香菇 :6颗金针菇 :适量
内脂豆腐 :1盒
海鲜丸子 :适量
鸡蛋 :1个
海虾 :6只
蛤蜊 :200
青菜 :适量
辅料
洋葱 :少许胡萝卜 :少许
香油 :少许
辛拉面调料包 :2袋
具体步骤
1.香菇、金针菇、青菜、鲜虾洗净,蛤蜊加盐水泡30分钟吐沙,内脂豆腐切大块,胡萝卜洋葱切丝
2.砂锅内加少许油,炒香洋葱
3.加入清水,放入金针菇和香菇,煮开
4.加入辛拉面调料包,下豆腐、海鲜丸子,开锅后放入海虾、蛤蜊和青菜
5.开锅后打入蛋液,加香油,完成!
吃完锅内的菜,还可以用剩下的汤把没煮的辛拉面面饼煮着吃