这道美味可口的【儿童美食】萝卜鲜虾味道口感和菜色都是很棒的，特别是吸引儿童们的口味哟，现在大部分的人特别是儿童都是对虾情有独钟的咧，所以什么做法都不是特别在意，主要是有虾就够了。而且这道菜也是很讲究的，基本上就满足了各类熊孩子了。
主料
鲜虾 ：6只龙须面 ：50
五花肉 ：50
白萝卜 ：250
辅料
姜 ：适量料酒 ：1勺
蛋清 ：半只
胡椒粉 ：少许
淀粉 ：1勺
盐 ：四分之一勺
葱 ：半根
生抽 ：2勺
财神蚝油 ：1勺
醋、香油、 ：少许
具体步骤
1.五花肉去皮剁碎，虾去头去皮及虾线用刀背拍扁，剁成小块，不要太小，要不然没口感。加适量盐、胡椒粉及料酒腌制
2.葱姜切碎加与之等量的开水，放15分后，分三次少量加入肉馅里，加入蚝油搅拌，之后加入蛋清，搅拌均匀。萝卜擦丝炒水，分成两份，一份挤干水分剁碎，与虾仁和肉末按1:1的比例搅拌上劲
3.锅里倒入清水（滴入几滴白醋或柠檬汁可以使肉丸的口感鲜美切易熟），烧至水响冒小泡用小勺团一团肉末放入锅里，保持状态，水太开丸子会散！
4.找一空碗放入香油、醋、生抽、盐及少许青葱末，锅里少许丸子汤烧开，浇入碗中。龙须面掰碎煮熟盛出，倒入丸子汤加入丸子。OK，大功告成！
5.宝宝吃清淡为主，少盐、少油、少调味料为佳！
