「儿童美食」韭苔炒肉怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

韭苔是一种十分常见的营养蔬菜，在菜市场就可以买到。小孩子一般都十分不爱吃蔬菜，那么这道韭苔炒肉就是最佳的选择了。肉的肉香是韭苔的清香更好的散发出来，味道变得极其鲜美可口。感受着清脆爽口的韭苔，即使是不爱吃蔬菜的小孩子们也会爱上这道菜。

主料

瘦肉 ：100g
韭苔 ：180g

辅料

酱油 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1.准备食材（瘦肉提前用淀粉和酱油腌好备用）

2.锅内油烧热后加入腌好的瘦肉煸炒二分钟至断生

3.加入韭苔炒均

4.加入食盐调味

5.美味出锅

烹饪技巧

瘦肉提前腌好才比较嫩滑。