「儿童美食」香菇烧鲈鱼怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

对于儿童美食，大家一向比较讲究，既要注重营养，又要做得美味可口。现在要给大家推荐的香菇烧鲈鱼就是这样一道两全其美的菜。鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳的功效，鲜中带美，是午餐的最佳食品。挑选鲈鱼最重要的一点是要新鲜，只有新鲜的鲈鱼才美味。

主料

鲈鱼 ：550

辅料

油 ：适量
香菇 ：适量
酱油 ：适量
料酒 ：适量
生姜 ：适量
芹菜 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.锅内油烧热后加入鲈鱼煎至两金黄

3.装起备用

4.加入香菇和生姜煸炒

5.加入鲈鱼.料酒和酱油煸均

6.加少许清水焖二分钟

7.大火收汁，加入芹菜炒均即可

8.美味出锅

烹饪技巧

1、因用酱油代替盐，所以我没有加盐。