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主料
辅料
具体步骤
1.准备葱花适量。
2.五花肉适量,切成片。
3.胡萝卜两根洗净,切成菱形块。
4.锅加热,放入油。
5.葱花爆炒。
6.加入五花肉片,爆炒至肉变色。
7.加入少许酱油,让肉加一点颜色。
8.放入胡萝卜片,爆炒,稍加一点水,加盐、味精调味,准备出锅。
9.出锅了,品相不错吧。
烹饪技巧
这道菜比较简单,但是做出来好看也很重要,切成菱形块的胡萝卜看起来很好呦。
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