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家庭版奥尔良烤翅的做法 家庭版肯德基奥尔良烤翅有过之无不及 家庭版奥尔良烤翅怎么做
热菜
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食材明细
主料
鸡翅中
(8个)
辅料
香蒜炸粉
(适量)
姜粉
(适量)
胡椒粉
(适量)
蜂蜜
(适量)
辣椒粉
(适量)
盐
(适量)
料酒
(适量)
糖
(适量)
鸡精
(适量)
老抽
(适量)
生抽
(适量)
微辣
(
口味
)
烤
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
家庭版奥尔良烤翅的做法步骤
1、鸡翅洗净后用刀划斜口,再用厨房纸擦干水份。
2、鸡翅入大碗,放入姜粉、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、糖、生抽、老抽(少许)、香蒜炸粉、辣椒粉。
3、将所有的
调料
与鸡翅拌匀,装入保料盒放入冰箱过夜,至少6小时。
4、烤箱预热5分钟,将鸡翅放在铺好锡纸的烤盘,放入烤箱中层,180度上下火20分钟。
5、取出烤盘在鸡翅上刷一层蜂蜜,再烤5分钟即可,喜欢吃焦点的可以烤10分钟,外焦里嫩。
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