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1、将鸡腿肉切成大块
2、姜切成片或丝
3、葱花切小段
4、半个罗汉果,用开水泡,差不多三分二盆的水即可
5、加少许油,将鸡肉炒熟,加入盐和味精,再将罗汉果水倒入
6、用勺子将材料弄均匀
7、大火煮开,转小火
8、煮至罗汉果水快干,撒上葱花,翻炒30秒,关火
9、装盘即可。
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