“小素鸡也是豆质品的一种,口感相当劲道,比普通的香干更有嚼头,用它和西兰花来搭配,不仅可以增加蛋白,而且也是不错的家常素菜!”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
西兰花炒小素鸡的做法步骤
1、食材:小素鸡、西兰花(已清洗)
2、将小素鸡拆开包装放在案板上切开,待用。
3、将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开1分钟后,捞出。
4、烧锅倒油烧热,下入焯好的西兰花和切好的小素鸡翻炒翻炒。
5、然后,加适量的酱油。
6、加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味炒匀即成。