“简单美味的鸡排。腌制的时候加入洋葱和新鲜的香橙,使做出来的鸡排有种很特别的香味。”
食材明细
- 果味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
黑胡椒橙汁鸡排的做法步骤
1、鸡胸肉从中间抛开。
2、用刀背将鸡肉剁松。
3、放入碗中加入洋葱粒和黑胡椒粉。
4、加入烤肉酱。
5、将香橙挤出汁和果肉。
6、拌匀腌制30分钟。
7、煎锅过加入适量橄榄油加热。
8、腌好的鸡肉沾一下湿淀粉。
9、再裹上一层面包糠。
10、放入煎锅中煎熟盛出,配上甘蓝丝摆盘即可。
小窍门
没有橄榄油可用其他食用油代替。