食材明细
- 清淡 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
黑椒蜜汁烤翅的做法步骤
1、鸡翅洗净沥干水,用刀在背面画2下,调入盐,鸡精,酱油,黑胡椒粉和玉米淀粉,用筷子搅拌均匀,盖上保鲜膜放冰箱保鲜入味4个钟头以上。
2、取出鸡翅码放入不粘烤盘中。
3、送入事先预热好的烤箱中层,上下火210度,20分钟。
4、戴上隔热手套将烤盘取出,鸡翅翻面。
5、再次送入烤箱中层,上下火210度,10分钟。
6、将鸡翅取出翻面,刷一层蜂蜜。
7、再入烤箱中层,上下火210度,3分钟左右。
8、出炉后趁热食用。
9、外焦里嫩,美味无比。
10、成品图。
11、成品图。
小窍门
请根据自家烤箱的脾性调节温度。