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1、香芋去皮切块备用。
2、五花肉刮洗干净,城成薄片备用。
3、姜丝备用。
4、热锅入油,放入姜丝煸炒一下,五花肉放入煎至金黄色,盛出多余脂,放入少许盐炒匀入味。
5、香芋放入煎一下。
6、加入适量清水,盐,生抽大火烧开转中火焖煮八分钟。
7、烧至香芋粉糯,放入葱花,胡椒粉即可。
8、成品图。
9、成品图。
香芋粉糯,五花肉鲜香,非常的美味下饭!
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