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1、苦菜摘洗干净。
2、切碎。
3、花生捣碎。
4、切梅花肉。
5、切条。
6、热锅冷油,油热放食盐。
7、放花生碎。
8、花生碎炒熟放梅花肉。
9、把肉炒熟。
10、放苦菜翻炒。
11、炒至苦菜变色即可。
12、成品。
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