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“春天的小葱绿油油的,看着就好吃。小葱焖小黄鱼,春天的味道。”
1、主要原料。
2、小黄鱼去头,收拾干净。沾干面粉备用。
3、烧热油,放大料瓣,放小黄鱼炸到金黄色捞出备用。
4、小葱切段,姜蒜切片。
5、炸好的小黄鱼码放锅里。放姜蒜片,放小葱,放白糖,盐。
6、放入料酒,酱油,醋翻炒均匀。盖锅盖儿,将小黄鱼焖透入味即可。
7、小葱焖小黄鱼。
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