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1、食材:豆腐、小黄鱼(已洗净)、姜片、香葱。
2、将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用刀划开。
3、起锅倒油烧热,下入小黄鱼两面煎一下。
4、接着,搁入姜片、加适量的料酒。
5、加适量的酱油。
6、加适量的盐。
7、加适量的零卡糖。
8、加适量的开水。
9、调味烧煮开4到5分钟。
10、然后,合入烧煮3分钟。
11、最后,搁入香葱即成。
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