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1、把买回家的五花肉煮熟,切成片“我这是馆子,没用五花肉,五花肉早好吃点”
2、把青椒切块,豆腐干切条,大蒜切末,蒜苗切斜刀,
3、锅中加点油,锅热下切好的五花肉爆炒到瓦状时,加入豆瓣酱,蒜末炒香,加切好的青椒。豆腐干。再青椒快熟时加味精,鸡精,白砂糖蒜苗,翻炒均匀后起锅即可!
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