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“冬天,一道暖暖的菜。”
1、食材准备
2、白菜,只要叶,不要菜帮。粉丝,热水泡发。火腿,切片葱花少许
3、将一枚鸡蛋,煎至9成熟。让后炒制葱花后滤出油。
4、炒制葱花
5、白菜加水,煮至半熟
6、加入火腿,鸡蛋,葱花,盐,鸡精,粉丝。煮熟,出锅
7、装盆
本人不太喜欢辛辣油腻。所以越过炒制辣椒一步,另外我是严格控油。
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