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肉丝甘蓝的做法|肉丝甘蓝怎么做
热菜
阅读(5.12K)
食材明细
主料
小里脊
(100g)
辅料
甘蓝
(1/3棵)
酱油
(适量)
蚝油
(适量)
盐
(适量)
葱
(1棵)
蒜
(4瓣)
花椒
面
(适量)
料酒
(适量)
淀粉
(适量)
咸鲜
(
口味
)
炒
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
肉丝甘蓝的做法步骤
1、甘蓝切丝。
2、里脊切丝加淀粉、料酒、酱油抓匀。
3、葱蒜准备好。
4、锅里放油加葱蒜爆香。
5、加入肉丝煸炒。
6、加入蚝油、花椒面煸炒。
7、加入甘蓝炒。
8、甘蓝大火炒软出锅。
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