“冬日到了,煲一些有营养的排骨汤很滋补。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
营养排骨汤的做法步骤
1、排骨买来清洗干净,用两小时泡去血水(这样,可是排骨汤非常的鲜)。
2、准备食材。
3、鲜玉米切段,胡萝卜切滚刀块。
4、山药去皮,切片。
5、精排铺在砂锅底部。
6、铺上鲜玉米段。
7、再铺上胡萝卜块。
8、放入葱段和姜片。
9、葱叶切成葱花。
10、砂锅内倒入开水,炖煮40分钟。
11、盖上盖子,砂锅煮沸之后转小火继续炖煮。
12、时间到了之后加入山药片。
13、加入食盐(此时加入,可使排骨汤很鲜美)。
14、关火前撒上葱花即可。