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1、备好食材:如图。
2、杏鲍菇切成薄片备用。
3、香干切成条状。
4、油渣备用。
5、热锅入猪油及油渣,放入香干翻炒至变软。
6、放入杏鲍菇翻炒至变软。
7、加入适量盐,生抽火火焖煮五分钟。
8、调入少许胡椒粉炒匀即可。
9、成品图。
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