“简单美味一锅端,悄悄告诉你,芋头比肉好吃哦。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
芋头烧肘花的做法步骤
1、猪肘一块(去掉皮,我用来做别的,你可以不去),葱姜备好。
2、砂锅预热,放入油,温热后,放入葱姜八角和香味,小火炒香。
3、放入肘子肉,翻炒均匀。
4、倒入黄酒。
5、加入红烧酱油。
6、放入白糖,味极鲜。
7、翻炒均匀。
8、加入没过食材的开水。
9、小火炖煮半小时
10、芋头去皮改刀小块。
11、半小时后放入芋头,继续炖煮十五分钟,芋头熟透即可,关火放入少量盐。
12、哇,备好米饭开动啦。
13、芋头比肉好吃哦。