美味的桂花山药泥怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

山药 ：200
鲜桂花干 ：50

辅料

冰糖 ：适量
牛奶 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.材料：山药

2.材料：桂花干

3.山药洗净，放蒸锅蒸熟。

4.将蒸熟的山药放入保鲜袋中，用擀面棍擀成泥。

5.将山药泥放入容器中放入牛奶、白糖拌匀。

6. 将桂花泥放入模具中。

7. 压出造型脱模。

8.锅中放入适量水，放入冰糖。

9.冰糖融化后放入干桂花熬成汁。

10.将冰糖桂花汁浇在山药上即可。

烹饪技巧

1根据自己的口味，喜欢吃甜的，可以多放糖。2做桂花汁放冰糖，是为了增加亮度，使成品更漂亮。3放入牛奶为了增加营养，增加口感，牛奶不耐受者可以不放。4挑选山药要注意，表皮光洁，无异常斑点。如有异常斑点，说明它已经感染病虫，食用价值大大降低了。5山药有收敛的作用，大便燥结者不宜食用。