“羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;
羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 扒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
煎羊排的做法步骤
1、羊排,用半个洋葱碎、姜、蒜、胡椒粉、孜然粉腌制2小时。
2、粘淀粉,用少许油煎。
3、煎好了盛出装盘。
4、羊排出锅后,用剩余的油加番茄沙司和麻虾酱,炒香。
5、下另半个洋葱。
6、加盐把所有食材炒出香味。
7、水淀粉勾芡。
8、浇在羊排上。