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1、粉丝提前浸泡,泡至变软。
2、炒锅烧热,放猪油融化,倒入胡萝卜丝翻炒。
3、将粉丝下入锅中,
4、翻炒均匀,粉丝易吸水,沿着锅边倒入小半碗清水,炒两三分钟。
5、淋上适量生抽,炒匀关火即可。
6、胡萝卜丝炒粉。
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