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“微微酸辣,开胃爽口。”
1、胡萝卜擦成丝。
2、粉丝开水烫软(还要筋软才好吃)
3、菠菜择洗净。
4、开水焯至断生捞出。
5、胡萝卜丝也焯一下捞出。
6、锅内适量油烧热,葱蒜,干红辣椒炒出香味儿。
7、胡萝卜,菠菜,粉丝放容器内。
8、适量盐,生抽,米醋,香油调味儿。
9、炒好的葱蒜倒入盆中。
10、拌匀盛盘。
11、成品。
12、成品。
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