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主料
辅料
具体步骤
1. 小奶锅冷水煮开,倒入适量小西米,烧开后转中火不断煮,期间加冷水和糖反复煮至小西米呈完全透明状
2. 小碗内倒入超市买的椰奶
3. 将小锅内煮好的小西米水逼干,倒入椰奶中,大功告成。
烹饪技巧
小西米一定要煮至完全透明。
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