爱美食椰汁香芋西米露怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芋头 ：300g

辅料

西米 ：

具体步骤

1. 芋头番薯洗净切块，西米用凉水浸泡一个小时以上

2. 3大碗水烧开后倒入芋头、番薯、栗子煮至绵烂，放冰糖、倒入椰浆，最后将西米徐徐倒入，慢慢搅拌至西米变色——OK

烹饪技巧

芋头、番薯和栗子要视其易烂时间先后放入，西米一定要浸泡，否则不能煮开