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杂菜吉列的做法|杂菜吉列怎么做
私房菜
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食材明细
主料
洋葱
(适量)
土豆
(适量)
辅料
灯笼椒
(适量)
芹菜
(适量)
蒜
(适量)
配料
食用油
(适量)
盐
(适量)
味精
(适量)
鸡蛋
(适量)
面包糖
(适量)
原味
(
口味
)
煎
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
杂菜吉列的做法步骤
1、将土豆去皮煲熟压成泥,备用。
2、将洋葱、灯笼椒、芹菜、蒜、剁碎,备用。
3、锅中放适量的食用油,先放入洋葱炒会再放入蒜、灯笼椒、芹菜熟。备用。
4、土豆泥放入味精拌匀,再倒入杂菜(大三步骤)搞拌,取出搞成橄榄型涂上面粉,沾上鸡蛋,再沾上面包糖,压扁(不要太扁喔)放入煎锅中煎至两面金黄,上盘即可。
小窍门
味道很脆喔。
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