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1、主料:青椒
2、将青椒洗净,撕成长条。
3、花椒炝锅。
4、放入青椒煸制。
5、煸到青椒表皮略呈虎皮状。
6、调一个汁儿(醋生抽料酒白糖盐)
7、将料汁倒入煸好的青椒里,咕嘟一会儿,入味即可。晾凉食用。
8、手撕青椒
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