烧油豆角的做法|烧油豆角怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

烧油豆角的做法步骤

• 1、选肥厚的油豆角,洗净晾干

• 2、切成小棱形,葱切段姜切片蒜拍一下,肉切厚片

• 3、炒锅加油烧热,加入配料和豆角煸炒

• 4、尽量炒的时间长点,只要不糊就一直炒.炒到豆角蔫了变软.

• 5、加海鲜酱油,盐.水稍微炖一会.

• 6、出锅前加点小葱末.

小窍门

最好多放点油防粘锅