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1、蒸米饭,一起把洗好的豇豆蒸了。
2、蒸好的米饭和豇豆。
3、把豇豆取出来晾凉。
4、切段。
5、装盘。
6、麻酱加小许凉开水,搅均。
7、大蒜切末,红椒切末。
8、放麻汁中,加食盐,生抽,鸡精。
9、搅拌均匀。
10、浇在豇豆上,再放红椒和紫甘蓝点缀。
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