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1、将大白菜清洗干净,切成片装入盘中待用。
2、将提前浸泡好的木耳撕成小片,同豆腐皮装入盘中待用。
3、将胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。
4、热锅放油爆香姜末,五香粉,放入胡萝卜片翻炒均匀。
5、倒入切好的白菜片翻炒均匀。
6、翻炒均匀,加入精盐,生抽。
7、翻炒均匀,稍微烧一会儿,将木耳,白菜烧熟,最后加入味精调味。
8、翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
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