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1、材料:冬瓜、牛肉丸、粉丝、葱花
2、将冬瓜去皮清洗一下。
3、放在案板上切开。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒一下。
5、接着,合入牛肉丸和粉丝。
6、加入一些水煮开,煮至冬瓜断生熟软。
7、然后,加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味翻匀。
11、最后,搁入葱花,即成。
12、盛出,装入碗中。
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