“饺子包多了,嫌冷冻的饺子不好煮,就全煮熟了,隔顿用剩的熟饺子和羊肉一起做了个汤饭,有肉,有菜有主食,地道的美味一锅端。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
羊肉蔬菜饺子汤的做法步骤
1、羊肉半冷冻状态切薄片,土豆切厚片,藕切段,金针菇去掉根部洗净备用。
2、芝麻酱加水拌匀加入韭菜花备用。
3、锅烧热放入植物油,下土豆,藕翻炒,加入生抽,醋。
4、炒至段生加入半锅的水。大火煮开。
5、水烧开后加入羊肉片煮开。
6、放入金针菇。
7、放入剩饺子煮开,倒入芝麻酱调味即可。
8、成品图。