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“栗子是秋冬季的时令食材,奶白菜是时令菜,含丰富的维生素、矿物质和植物粗纤维。这款汤清甜香醇,在南方这边入冬后还不降温的暖冬,几乎适合所有体质的人清补之用。”
1、材料很简单
2、瘦肉切块焯水待用
3、白菜洗净切开
4、锅中加水约1500ml,放入瘦肉、栗子和姜片
5、烧开后撇去浮沫,转小火煲1小时
6、再加入枸杞和白菜煲20分钟
7、最后加盐调味即可。
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