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高汤的做法|高汤怎么做
汤羹
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食材明细
主料
猪排骨
(500g)
辅料
生姜
(适量)
原味
(
口味
)
煲
(工艺)
数小时
(耗时)
普通
(难度)
高汤的做法步骤
1、排骨放入开水锅中焯水五分钟,加生姜
去腥
。
2、排骨冲洗沥干水。
3、放入电饭煲中,加生姜和清水。
4、按美味汤键,煲2小时。
5、煲好。
6、将汤盛出,冷却后放冰冻保存。
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