“零技巧包会!!!这款是不辣的年糕汤哦,适合小朋友和不吃辣的朋友们。喜欢辣汤的朋友们可以自行添加韩式辣酱。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
韩式年糕汤的做法步骤
1、鱼糕一根。
2、年糕适量(年糕条也可以)
3、土豆和西葫芦切块儿。
4、韩国鱼饼(少状的和这种卷装的都可以)
5、韭菜切断儿,葱花备用。锅中烧开水,下土豆块煮五分钟,下入年糕和鱼糕,鱼饼,再加入牛肉粉,糖,盐,继续煮至土豆熟透,下西葫芦继续小火煮3分钟左右吧,下入韭菜和葱段,就可以关火了。
6、因为有土豆和年糕的关系,汤会越煮越浓稠,年糕吃起来软软QQ的,汤味道鲜鲜的,酱油随自己喜好添加,可放可不放。最主要的是这款全程无油操作,适合很多宝宝们。
小窍门
最主要食材:土豆和年糕是必不可少的,也可以放牛肉,其他菜品可以随意搭配。万物皆可煮。